En Espardell somos  más que un restaurante, somos una familia que unidos a todos vosotros sumamos a nuestra vida grandes momentos que nos deja disfrutar este pequeño paraíso, que es Formentera.

Amamos los alimentos frescos, sabrosos, los de temporada y aquellos que son diferentes a los demás. Cada mañana, antes de abrir la cocina del restaurante, nos abastecemos de ingredientes frescos del día para que los platos que servimos tengan la máxima frescura y el mejor sabor posible. Le damos la bienvenida a nuestro restaurante y le deseamos que le aproveche.

Vivamos la isla juntos!